Kue Rentak Khas Desa Setiris

Inilah kue Rentak, kue khas masyarakat Setiris. Desa yang terletak di Kecamatan Jambi Kecil, Kabupaten Muaro Jambi ini memiliki kue unik yang ndak ditemui di daerah lain. Kue ini ada ketika acara hantaran pernikahan atau saat lebaran. Kebetulan aku bersama lascar posko 14 kukerta di desa ini. Dan kebetulannya lagi kami mendapat kesempatan untuk bertemu dengan kue ini. Atas kebaikan salah satu warga di Setiris kami pun dibuatkan kue yang mulai langka ini. Alhamdulillah,,,terima kasih buat keluarga Paduga.

Bentuk kuenya unik, berwarna pelangi dan juga ada tulisan-tulisannya. Isi di dalamnya berupa parutan kelapa yang telah diberi gula merah dan dimasak sebelumnya. Rasanya didominasai oleh rasa manis. Benar-benar kue yang unik.

Perlu diketahui ini ya, ternyata ndak banyak yang bisa membuat kue yang satu ini. Sayang sekali ya, padahal kan ini warisan budaya yang harus dipertahankan. Tapi apapun itu, aku senang pernah melihat dan memakan kue rentak khas Desa Setiris.